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Birrificio Maniago
via Cavasso Nuovo 20 - 33085 Maniago (PN)
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Il progetto del Birrificio Maniago nasce nel 2014 e dà inizio alla produzione vera e propria nel settembre del 2015.
L'idea e' quella di portare avanti una piccola produzione di birra artigianale in modo tale da poter garantire sempre
un'elevata qualità del prodotto, partendo da materie prime scelte rispettando quelli che sono i tempi necessari per
le fasi produttive come la fermentazione e la maturazione.

Produciamo le nostre birre partendo da stili classici, attingendo soprattutto alla tradizione inglese e americana
con ogni tanto qualche rivisitazione! Realizziamo birre con il nostro marchio, destinate alla vendita sia all'ingrosso
che al dettaglio (abbiamo un piccolo spaccio all'interno del birrificio) e facciamo anche produzione conto terzi
ad esempio per agriturismi o ristoranti che vogliano proporre la propria birra e per beer firm che
commercializzano un proprio marchio di birra ma che non sono dotate di proprio impianto di produzione.
All'interno degli spazi del birrificio organizziamo su appuntamento anche visite guidate e degustazioni.
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